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千鳥工房日記
千鳥工房の日記というか、管理人の個人的な日記。サイトの更新情報等も載ります。
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沖縄は多良間島の伝統揚げ菓子に、
「ぱなぱんびん」というものがあります。
見かけはまるでプレッツェル。
アメリカの某大統領が喉を詰まらせそうになったアレそっくりです。
味はほとんどついていないのですが(かろうじてしょっぱい…?)、
噛んだら何だか癖になる固さ。
クリームチーズやメープルシロップなんかを付けても、美味しそうです。
祖母曰く、似た味のものに
高知の「ケンピ」というお菓子があるそうなので、
今度はそれも食べてみたいなぁ…。



…何でこんな話題かと言うと、
今私はお腹が空いているからです(只今24時ちょっと過ぎ)。
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